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Recette WW : Coupe aux fraises à la ricotta

   
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Recette WW : Coupe aux fraises à la ricotta

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Jovy
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Posté le: 19 Mar 2006 [18:17]     Recette WW : Coupe aux fraises à la ricotta
COUPE AUX FRAISES A LA RICOTTA


Pour 4 personnes – 2,5 points/personne

- 600 gr de fraises
- 300 gr de ricotta
- 2 oranges
- 1 c à soupe d'édulcorant liquide
- Feuilles de menthe pour la décoration.


Lavez les fraises et coupez-les en quatre.

Mixer ensemble le jus des oranges, la ricotta et l'édulcorant jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

Répartissez les fraises dans des coupes en alternant les fraises et la crème.

Décorez les coupes de feuilles de menthe.

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