[mamymomo]

petite recette de sardines

-prendre des filets de sardines frais.Les rincer sous l'eau ,bien les éponger puis saler et poivrer.
-hacher finement du basilic et du persil
-poser les filets coté peau sur une assiette,huiler légèrement et recouvrer avec les herbes.
-ensuite il faut rouler les filets et les maintenir à l'aide d'un pique en bois.
-les mettre sur une plaque huilée et enfourner 5 minutes à four très chaud.
-ajouter avant de servir quelques pignons

[mitokola]