[lucifer]

je viens de recevoir ma map (machine à pains) ! et j'ai lu tous les posts sur le thmoi ma recette pain blanc c'est350g farine et 350ml d'eau en faisant le calcul donne dans les posts ça donne 1 alors c'est quoi mon taux ?
de plus y a t'il des personnes ayant cette map pour me donner des recettes extra merci !!

[ANNE LYNE]

donne nous la recette entiere ca me parrait ettonnant...

[ANNE LYNE]

apres avoir fait une recherche le th serait de 55... a confirmer...

[jojolafrite]

bonjour,

j'ai une elta 1000watts et effectivement le th est de55

[Domich]

oui je confirme, le th est de 55

[walouu]

Je confirme également le th est de 55% et pour 500g de farine il faut environ 270 ml de liquide alors 370 g de farine pour 350 ml d'eau, ca le fait pas du tout, beaucoup trop d'eau ou pas assé de farine, y a un plantage quelque part......

[lucifer]

merci les filles avez vous des recettes types th55 qui donnent 1 super resultat en pains brioches etc merci au debut c'est pas evident !!
j'ai rate 1 pain au lait oups poubelle !! pas grave je persevere

[ANNE LYNE]

tu trouveras ici tout ton bonheur...
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=105165&start=0

fais ton choix....