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Reste de moules !!!

   
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cocomumu
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Inscrit le: 10 Mar 2006
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Posté le: 10 Mar 2006 [08:15]     Reste de moules !!!

bonjour à tous,
j'ai fais des moules marinière hier soir, il m'en reste beaucoup et j'ai pas envie d'en remanger aujourd'hui. puis les congeler avec leur coquilles ??? merci


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lilinou45
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Posté le: 10 Mar 2006 [09:12]    

Je ne suis pas sûre que congeler des moules soit super. Etant donné quelles sont pleines d'eau, je pense que quand tu vas les décongeler elles vont être caoutchouteuses confus (ennuyé)
A la maison quand il reste des moules, on fait des moules gratinées.
C'est super bon et facile à faire.

Tu retires les moules des coquilles, tu les mets dans un ramequin (ou plusieurs, c'est 1 par personne) passant au four.
Tu prépare une persillade : persil haché et ail. Mélange cette préparation à tes moules.
Par dessus tout ça une noix de beurre.
Et 10 min au four. Attention que l'ail ne brûle pas !

Facile


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Butterfly44
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Posté le: 10 Mar 2006 [19:04]    



Cocomumu

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popi123
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Posté le: 10 Mar 2006 [19:10]    

bonsoir a vous!
pour ma part, je mets les restes de moules dans une sauce tomate maison, servie de spaghettis!
A très bientot!
popi


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nininor
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Posté le: 25 Mar 2006 [17:05]    

tu peux les décoquiller aussi les mettre au congélo par plusieurs quantités et quand tu as un apéro tu sors un paquet ou deux et tu fais une sauce .......

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vie
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Posté le: 05 Avr 2006 [10:09]    

tu fais cuire des pâtes tu ajoutes des dés de jambon tes moules sans les coquilles des petites crevettes roses du bon concentré de tomates, du rapé du beurre tu mets tout au four et tu gratine c'est un regale hummm!!!!! Cool Cool Cool Cool
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