[cricrigianni88]

je désires réaliser un clafoutis aux escargots
qui posséde la recette ?
merci

[fanphan]

voila ce que j'ai
quiche aux escargots
pour 4p:3/5 par personne
4 douz escargots
fines herbes:estragon ,persil ,cerfeuil ,ciboulette
1 échalote
1/2 gousse d'ail
3 oeufs
10 cl de crème fraîche a 8%
sel poivre

égoutter les escargots ,ajouter les herbes ,mettre échalote ,ail mixer
battre les oeufs avec la crème ,saler ,poivrer
répartir dans des moules a tartelette individuels ,avec les escargots
coupés en morceaux
enfourner 25 mn

j'ai tester !!!c'est pas mauvais