dillou Angelot


Age: 53 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 24 Jan 2006 Messages: 14896
| Posté le: 05 Mar 2006 [10:47] Saucisson brioché | |
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Saucisson brioché
pour la pâte:
-200 gr de farine
-pincée de sel
-4 oeufs
-un paquet de levure
-20 cl de crème
prendre un saucisson assez gros, piquez-le a chaque extremités de deux allumettes (pour qu'il reste bien droit).
le faire cuire dans de l'eau 20 minutes (sans faire bouillir).
prendre un moule a cake, y mettre un peu de pâte puis le saucisson au milieu et finir en mettant le reste de pâte par-dessus.
faire cuire a four chaud (th: 6/7) une bonne demi-heure.
bon appétit 
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