[soLo]

Avez-vous des idées sur quoi faire avec des restes de poulet roti.Par avance merci.

[nonnadenise]

bonjour solo.
moi je fait une tarte ou des chaussons:pate feuilletee. poulet,champignons bechamel et fromage.

[mounet47]

tu peus faire un cake avec des olives noires des tomates seches et du fromage c'est tres bon avec une salade verte

[Flanelle]

j'en fais une farce avec laquelle je remplis des cannellonis.

[acide 54]

Salut Solo,

Perso, des vols au vent, impeccable.

Bonne soirée

[finZerb]

Comme Acide54, je fais des bouchées à la reine:

reste de poulet cuit, dés de jambon, champignon de paris revenu dans une poêle, sauce blanche faite avec du bouillon (que j'ai congelé lors d'un dernier pot au feu), sel, poivre, muscade.

[Jude]

salut!

Pour ma part, je fais revenir les restes du poulet avec un oignon préablement fondu dans un peu d'huile d'olive.
A côté de ça, je fais cuire des haricots verts, que je mélange une fois cuit aux morceaux de poulet, je rajoute une lichette d'huile d'olive, et j'assaisonne bien.

P'tite astuce : je récupère le jus de mon poulet rôti que je congèle dans un bac à glaçon. J'en rajoute un ou deux quand je fais revenir les morceaux de poulet.
Très bon aussi avec des pommes de terres sautés revenues avec un ou deux glaçons.

BizZz,

Jude

[gafichoup]

coucou,

moi je fais une bechamel avec champignons, petits pois, gruyère rapé et hop au four pour 15 mn!

bisous, gafichoup.

[milimili]

coucou
moi je decortique toute la carcasse et je coupe tout en petits morceaux et je les melange a une bechamel avec des champignon et je sert avec du riz
à bientot
mais sinon c vrai que poulet mayo, c'est le top!!!

[PHISANA]

Bonjour ... essayez d'en faire une "bolognaise au poulet" ! ... ajouter des légumes et du parmesan etc ... (ou avec pâtes/riz ou pommes de terre etc) et cela vous fera une "bonne tambouille" ... je cuisine les restes en gratins ou omelettes au four avec sauce tomates, cardons etc ... Ils me servent aussi de base pour farcir mes légumes (comme les feuilles de blettes, courgettes, aubergines ou tomates etc) ...
Voilà ! bonne soirée ...

[carink]

dans ce cas là je fais des lasagnes et je le mets dedans ou des tomates farcies

[PHISANA]

Tiens ! aujourd'hui j'avais des restes de sot l'y laisse de dinde cuisinés ... j'ai refait un jus de viande (noix jus saveur/d.conc. tomate etc ... une purée (patates/brocolis/carotte/oignon cuits vapeur au bouillon dégr./aïl/petit fromage créme allégé/ arômate divers/ sans crème fr. ni beurre ) et présenté en gratin comme un hachis parmentier !

Pour clin d'oeil aux francs comtois : remplacer le petit carré tartare light par de la cancoillotte !)