[ulla52]

bonjour je viens d me ballader sur le site et je vois que vous avez la recette des gauffres que vous avez eu sur le paquet de sucre serait il possible que vous me l'a d onniez

merci

[virginie31]

voila la mienne, c'est peut-etre pas tout a fait la meme que sur le paquet mais elle est quand meme delicieuse :
les gauffres de lieges
-1,5 kg de farine
-500 gr de beurre
-1 c à c de sel
-100 gr de sucre en poudre
-1 cube de levure fraiche
-3 oeufs
-700 gr d'eau tiede (moi je coupe moitie eau moitie lait)
-800 gr de sucre perle

faire gonfler la levure dans un peu d'eau tiede.
melanger tous les ingredients sauf le sucre perle
laisser gonfler au chaud
ajouter le sucre perle et former des petites boules
laisser gonfler et cuire avec les plaques à grosses gauffres.