[pando-rat]

voila j'ai decidé de me lancer dans la preparation d'un gateau au nutella avec ma MAP (machine à pains).
je sais quels ingredients je veux utiliser le pb c'est que je ne sais pas comment les doser( je suis un pro du pifomètre, quand c'est des gateau fait a la main ca va mais la ca me fait un peu peur ! lol ).
alors voila, je compte mettre :
- farine
- oeuf
- lait
- nutella ( beaucoup !!! lol )
- pingons de pin ou amandes effilées ... j'hesite

ca serait pour un gateau d'1 kg mais j'ai peur qu'il soit un peu sec a la machine a pain ....
vous pouvez m'aider ????

[Madrianne]

coucou !

J'ai déjà fait un "pain" au chocolat et aux noisettes... peut-être peux-tu remplacer le chocolat par du nute.... ?

eau : 140ml
lait : 80ml
crème fraiche : 80ml
oeuf : 1
sel : 1,5 cc
surcre : 40g
beurre : 40g
farine T55 : 500g
levure : 1,5 cc
noisettes : 30g
chocolat : 30g

à adapter au th de ta map (machine à pains) bien sur !

si ça peut t'aider ....

bonne journée !

[cobel]

Moi j'ai la recette de la "brioche roulée au nute...elle est super!!!tu fais la pâte à la machine à pain:
Ds la cuve tu mets:1 oeuf,50ml de lait tiède,50g de beurre fondu, tu ajoutes 225g de farine mélangée avec 1 pincée de sel,25gr de sucreet 1 sachet de "briochin".
Tu mets ta map sur programme pain sucré et avant qu'elle cuise tu la sorts,tu l'étales sur un plan fariné(rec de 40cm sur 20cm) tu recouvres de "nut....",tu roules ta pâte en boudin,tu la coupes en tranches de 5cm d'épaisseur...tu mets ces "escargots" côte à côte dans un moule à manqué ,tu couvres et tu remets à gonfler 1h..tu peux badigeonner les roulés avec un peu de miel et parsemer d'amandes effilées,avant d'enfourner pour 25mn th6 ou 7...
Extra encore tiède

[pando-rat]

merci pour vos recettes, je me lance ce soir !

[Maitee]

b]
[b]pando-rat
l'èquipe de supertoinette te souhaite bienvenue sur le forum.
en cliquant,ici tu pourras mettre des photos de tes gateaux rèalisès et
ici choisir un joli avantar pour te reprèsenter
à bientôt.

[/b]

[Maitee]

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