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Velouté de carottes au curcuma

   
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Velouté de carottes au curcuma

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kashyle
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Posté le: 22 Fév 2006 [17:45]     Velouté de carottes au curcuma
recette de ducasse revue par sophie dudemaine


mettre dans une casserole le même poids de carottes en morceaux, de crème liquide et de bouillon
ajouter du curcuma (je mets au pif) et cuire à couvert 45 minutes
mixer et servir

on peut le faire en avance, le garder au frigo, le congeler...
en mise en bouche c'est top
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une chipette de 10 ans et un adorable bonhomme arrivé le 5 janvier 2006
qui illuminent ma vie...de divorcée!

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