[CAROLINETTE]

Bonjour,

J'ai une recette de tartes avec dragées, mais comme je vois qu'il y a beaucoup de personnes qui viennent que pour regarder, mais qui ne mettent jamais de ptits mots, j'ai décidé de vous la faire connaître quand je verrai un certain nombre de demandes, voilà, c'était pour mettre un ptit peu d'ambiance, surtout que je ne reçoive pas les demandes des memes personnes, je lol, bien sur, mdr, bon ben, parlez de cette recette à vos copines

[mamboubou]

la brioche St Genix avec des pralines, je connais.... mais la tarte aux dragées!!!!! je demande à voir! A bientôt pour des nouvelles de cette recette mystérieuse!

[CAROLINETTE]

te l'envoie mamboubou

[Loula63]

Je ne comprends pas bien... tu ne veux pas donner ta recette? tu attends qu'on la demande??

Pas compris moi...

[cococitron]

moi aussi, j'aimerai bien faire la connaissance de cette fameuse et mystèrieuse tarte aux dragées, s'il te plait

[delph95]

Moi aussi je suis curieuse de voir ça et de connaitre la recette!!!! Pour le bapteme de mon loulou c'est peut etre une idée!!!!

[fedulogy]

en attendant la reponse de carolinette je vous met ma recette



La tarte aux dragees ou pralines

Ingrédients pour la garniture : de 200 à 250 g de dragees ou de pralines écrasées, environ 100 cl de crème fraîche liquide. Si vous ne trouvez pas de pralines déjà écrasées dans votre supermarché favori, prenez des pralines entières et concassez les en petits morceaux (ce n'est pas facile : le plus simple est de les mettre dans un lige et de taper dessus à coups de marteau ! Faîtes cette opération de cuisine musclée en dehors du regard de vos convives...).

Si vous ne trouvez ni pralines entières, ni pralines écrasées, vous pouvez utiliser des dragées,, que vous écraserez avec la même méthode que les pralines. Préparer la pâte levée sucrée dans la tourtière beurrée, étaler les pralines concassées et verser la crème liquide pour à peine recouvrir les pralines. Mettre au four chaud et cuire 30 minutes à 180°C.

Pendant la cuisson, la crème fraîche va dissoudre le sucre. Au refroidissement, crème et sucre vont figer et emprisonner les morceaux d'amandes. Servir la tarte bien froide

[CAROLINETTE]

kikou les filles,

MAMBOUBOU, LOULA63, COCOCITRON ET DELPH95,

pour la recette de la TARTE AUX DRAGEES, c'est simple

- soit vous faites une pâte sablée ou brisée, ou bien vous l'achetez toute faite car lorsque l'on a des enfants on a pas que ça à faire, n'est ce pas je connais

- vous recouvrez avec les dragées
- vous mélangez un pôt de créme fraîche de 20cl
- avec 3 oeufs
- versez le mélange sur les dragées
- mettre au four chaud, thermostat 6 ou 7 - 40 mn à peu près, et

après vous dégustez, voilaaaaaaaa ça change un peu des tartes

[cococitron]

Woaw, merci les copines, ça m'a l'air délicieux et super simple, vite dans mes coup de coeur, j'ai justement des dragées

[cga]

Merci Fedulogy et Carolinette

Une question à Carolinette : elles fondent les dragées ?
Tu sembles les mettre entières.

Merci

[mamboubou]

super la recette! à tester.... merci beaucoup
A+