Invité

| Posté le: 21 Jan 2004 [07:33] ti punch creole pour se rechauffer!!! | |
| voici un aperitif qui vient du soleil!!sympa pour vos amis.
PUNCH CREOLE(le vrai!!)
2 dl de rhum blanc environ
1 citron pressé
4 oranges pressées
1 gousse de vanille
2 cuil à soupe de miel
2 tranches d'ananas
2 cuil à soupe de sucre de canne liquide(à defaut du sucre roux)
1-mélanger tous les ingredients au rhum blanc et laisser macerer pendant 4 heures au réfrigérateur.
2-servir trés frais à l'apperitif,avec un glaçon selon votre goût.
petite astuce perso pour les glaçons:
dans votre bac a glaçon ,avant de mettre l'eau,dans chaque petit compartiment y deposer un carré de citron(avec la peau) ou d'ananas ou 1 fuille de menthe fraiche ou tout autre fruit.verser l'eau et mettre au congélateur.c'est trés decoratif et surprend pas mal d'invités.stefe!!!
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