[galinette]

Pâtes à la brousse

Faires cuire des pâtes selon la cuisson indiquer sur le paquet.

Entre temps écraser 250 grs à 300 grs de brousse.

Ajouter 2 ou 3 oeufs battues, sel et poivre.

Bien melanger.

Pendant la cuisson des pâtes récupéré de l'eau de cuisson que l'on ajoute à la sauce blanche.

Celle-ci ne doit pas être trop sec, ce n'est pas non plus trop liquide.

Une fois les pâtes cuite verser la sauce sur les pâtes bien mélanger

Bon appétit!

[Patmet]

ah merci Galinette,
je vais essayer ce matin tiens, comme je suis toute seule à manger, j'espère que ça va être bon, et je vais aussi faire les feuilles de bricks pour ce soir, et là je crois que j'aurais fini mon pot de brousse....
Merci à toi bisou @ +