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Gâteau avec noix de coco et du lait concentré sucré

   
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waacool
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Posté le: 19 Fév 2006 [10:02]     Gâteau avec noix de coco et du lait concentré sucré

salut a tous les cuistotes et cuistots
1peu coince je cherche recettes gateaux avec noix de coco et lait concentre sucre parait il facile a faire????????????
merci d avance @+

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cobel
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Messages: 4514


Posté le: 19 Fév 2006 [10:38]    

En effet ce gâteau est trés simple et cette recette trés vieille !!! la voici:
Il faut:
-1 bte de lait nestlé(concentré sucré)
-1bte de lait normal (la bte vide te sert de mesure)
-1/2 sachet de noix de coco râpée (soit environ 65gr)
-3oeufs
-5 mx de sucre (pour caramel)
Mélanger les 3 j d'oeufs à la boîte de lait concentré.
Ajouter l'autre lait puis la noix de coco et enfin les blancs d'oeufs montés en neige...
chemiser un moule à manqué avec le caramel, verser dessus la préparation.
cuire au bain- marie(je n'ai pas le temps de cuisson...je pense 35mn environ ,tu surveilles,il a la consistance d'un flan
Variante: gateau nestlé aux pommes
-3oeufs
-1bte se lait nestlé
-125gr d'huile
-175gr de farine
-1 c à c de levure
faire la pâte en mélangeant les ingrédients dans l'ordre
verser dans un moule à manqué et déposer dessus des tranches de pommes
cuire au four (th 6 180°) 35mn environ..

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