[galinette]

coucou ;


Voici une recette facile a realise est tres sympa que l'on peut servir en entrer ou accompagner d'une viande griller.

farces : écraser la brousse (250 grs ) ajouter 2 oeufs battues mélanger avec sel poivre un peu de noix muscade rapée. bien mélanger.

Couper les feuilles de brick en deux mettre un peu de farce sur chaque feuilles enrouler en forme de cigarette.

faire chauffer de l'huile celle ci une fois bien chaude faire frire les bricks.
2 min de chaque cotes .

il ne vous reste plus qu'a essayer vous m'en dirais des nouvelles

bisous a vous tous

[zimzum]

Bonjour,
C'est quoi la brousse ?

[galinette]

bonsoir zimzum,

je répond a ta question la brousse ou si tu connais peut etre mieux le mot ricotte c'est un fromage blanc que tu trouve en grandes surfaces en rayon frais.

[Patmet]

ça tombe bien car je viens d'acheter de la brousse car je ne savais ce que c'était....bas je trouve que ça a un drôle de gout....il disait de le manger sucré ou salé alors j'ai essayé avec du sucre mais bof......
je vais donc essayer ta recette mais il faut que j'achète des feuilles de brick....

[Patmet]

ça y est Galinette,

Bah, c'est nettement meilleur mélangé à quelque chose que tout seul....

C'était super bon avec des feuilles de bricks, la 2ème fois j'avais rajouter des dés de jambon....comme ça au moins j'ai utilisé ma brousse....
et maintenant que je connais les feuilles de bricks je vais aller voir sur le site car j'aimerai essayer une autre recette (j'ai celle avec du poireau et du chèvre), j'ai envie d'essayer avec des fruits et du chocolat mais je ne sais pas ce que ça va donner.