[BABDUF]

Je n'arrive pas a obtenir des choux bien ronds et de taille égale pour pouvoir confectionner ma pièce montée.
Pourriez-vous me donner des astuces?
Merci cordialement
babduf

[Zouzou]

Essaie d'utiliser deux petites cuillères. Prend toujours le même volume de pate dans la première petite cuillère que tu fais ensuite glisser en formant une boulette au-dessus de ta plaque bien huilée à l'aide de la deuxième.
Bon courage.

[Marilyne]

Bonsoir Babduf

Le meilleur, c'est la poche à douille.
Depuis que je l'utilise ,mes choux sont ronds.

Amicalement Marilyne

[Invité]

Encore plus simple et plus pratique que la poche à douille ,car presque impossible de bien la nettoyer.
Prendre un sachet de congélation que l'on rempli de crême et auquel on coupe en biais une extrémité.
Aprés on jette