[patobelix]

bonjour,
je viens de refaire une recette que je n'avais pas fait depuis un bout de temps, je voudrais vous en faire profiter.
1kg de petites courgettes (pas mini)
2 gousses d'ail
une dixaine de feuilles de menthe
2cs de vinaigre de cidre(on peut faire avec un jus de citron)
4 cs de crème à 4%
sel poivre

laver les courgettes, les essuyer et les couper en tranches fines à la mandoline,dans un saladier, ajouter l'ail écrasé au presse ail,le vinaigre, la crème,la menthe ciselé, sel poivre.

c'est simple,vite fait ,c'est frais, c'est croquant, c'est délicieux

[ANNE LYNE]

Merci pour cette recette elle correspond tout a fait au regime dukan que je suit
je la post chez les dukaniennes
si t en as d autres n hesite pas