[Babulle]

Bonjour à tous,
j'ai vu cette recette super facile à la télé et je l'ai testé aujourd'hui, vu que j'ai failli dévorer ce clafoutis en entier au gôuter, j'ai pensé que je devais partager cette recette avec vous :
il faut 40g d'abricots secs, 1 mangue, 100g d'ananas
3 oeufs
75g de farine
400g de crème liquide

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine puis la crème
Mettre la moitié de la pâte dans le plat
Disposer les fruits coupés en petits dés
Mettre le reste de pâte
Cuire 45 min à 180°
Laisser refroidir au moins 45 mn avant de déguster (c'est ça le plus dur!)

J'ai réalisé cette recette avec seulement les abricots secs car je n'ai pas droit aux fruits exotiques mais j'imagine qu'avec les 3 fruits mélangés ça doit être encore meilleur!

[anmarie]

Bonjour,

Merci pour la recette ! C'est rigolo ma recette de clafoutis à la banane est la même !!
*crois tu que banane Abricot serait agréable !

[Babulle]

Bonjour,
je pense qu'abricots banane ça doit bien aller ensemble, en tout cas les abricots secs c'est très sucré alors il vaut mieux ne pas trop en mettre.
Je n'avais jamais pensé à faire un clafoutis à la banane, je vais essayer
merci pour l'idée!

[anmarie]

Bonjour,

Le clafoutis à la banane, c'est bon mais un peu sucré aussi !
Il faut tout de même caramélisé un peu les bananes avant (dans uen poele avec un peu de sucre)

Pour les abricots, j'essaie des que j'aurai fais les courses !!

Bon Week End !