[laetie93]

Gâteau Normand

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Ingrédients:

2 grosses pommes
100g de raisins secs
220g de farine
150g de sucre
1oeuf
1,5dl de lait
1sachet de levure
1 grosse noix de beurre
1dl d'huile
1pincée de sel


Préparation:

faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude 15min a l'avance
couper les pommes en morceaux
chauffer un peu le lait
mettre 125g de sucre dans un bolet ajouter le lait tiede
remuer jusqu'a ce que le sucre soit fondu
préchauffer le four à 180°
mettre la farine dans une terrine et y creuser un puits
mettre l'oeuf, l'huile, le lait sucré, le sel et la levure
travailler la pate jusqu'a obtenir une pate bien lisse
egoutter les raisins et incorporez les a la pate
disposer dessus les morceau de pomme
mettre au four pendant 30 a 40 minute

lorsque le gateau est tiede soupoudrez le de sucre

[fatizo]

bravo laetie pour ton gateau il est appétissant

peux tu me donner la taille du moule que tu as utlisée stp

merci à toi

[laetie93]

le moule fait environ 24 cm de diametre