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Recette WW : Clafoutis de tomates à la raclette

   
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Recette WW : Clafoutis de tomates à la raclette

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MarieM25
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Posté le: 16 Jan 2004 [18:46]     Recette WW : Clafoutis de tomates à la raclette
Clafoutis de tomates

Pour 6 (3.5 points/pers)

-400 g de tomates cerises
-120 g de fromage à raclette
-1 gousse d'ail
-1 cc d'herbes de provence
-2 oeufs
-60 g de brousse de brebis
-10 cl de crème fraîche liquide à 15 %
- Sel, poivre

Préchauffer le four à 220°C. Laver les tomates. Couper le fromage à raclette en petits morceaux. Eplucher et hacher l'ail.
Répartir les tomates et le fromage à raclette dans un moule à patisserie. Saler et poivrer. Parsemer d'herbes de provence et d'ail. Mélanger les oeufs, la brousse et la crème fraîche dans un petit saladier. Verser dans le moule. Faire cuire pendant 30 min.

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