[pepette79]

bonsoir,

je suis a la recherche d'une recette de flan a la vanille que l'on melange avec de la semoule. alors si jamais vous en possedez une je vous remercie de bien vouloir me l'envoyer.

cela ferait un bon dessert pour les enfants

merci a tous celles et ceux qui me repondront

[isadangers]

il est peut être un peu tard mais ca peut toujours servir:
Tu prends un sachet d'entremet à la vanille ou au chocolat du commerce. Tu le prépare comme indiqué et au moment de l'ébullition, tu rajoutes 2 cs de semoule fine. c'est délicieux et ca change de la semoule au caramel

[Patmet]

mais quand ça refroidit : est-ce que la semoule ne tombe pas au fond du ramequin ??????????

[isadangers]

Non ,non, cela fait exactement comme lorsque l'on réalise un gâteau de semoule.
j'en ai fait hier et cela donne une crème homogène + ou - compacte selon la qtté de semoule incorporée. Avec 2cs pour 1/2 L de lait, cela reste moelleux et pas trop "étouffe chrétien"