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Afrique: Petits gâteaux genre montécaos + photos

   
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pt panda pas toujours là
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Posté le: 29 Jan 2006 [16:25]    Sujet : Afrique: Petits gâteaux genre montécaos photos

Hello, Kikou, Bonjour

connaissez-vous ce gâteau?



_________________
je n'ai pas de connection à internet chez moi, donc je risque de ne pas toujours répondre tout de suite Cligne de l'oeil
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joce77
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Posté le: 02 Sep 2006 [18:43]    Sujet : Re: Afrique: Petits gâteaux genre montécaos photos




les filles, Hello, Kikou, Bonjour

je ne connais pas ce gateaux par contre je fais souvent des montécaos et je vais essayer dans faire la prochaine fois moitier cacao pour voir Fiesta

je vais séparer ma pate en deux et mettre un peu de chocolat en poudre dans une moitier, je pense ensuite prendre un peu de pate blanche et de mettre celle au chocolat autour en la faisant adhérer,je pense que le résultat devrai etre proche de ta photo, quand au gout il faudrai pour cela le connaitre?

je vous ferais par du résultat C'est Okey !
Bisou joce77 Fiesta

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joce77
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Posté le: 03 Sep 2006 [15:49]    Sujet : Re: Afrique: Petits gâteaux genre montécaos photos

bonjour les filles ,

comme promis je vous mets la photo des montecaos moitier chocolat

les enfants ont aimé j'ai simplement rajouté de chocolat du petit déjeuné dans la moitié de la pate






bise joce77


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barbie
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Posté le: 05 Sep 2006 [15:25]    Sujet : Re: Afrique: Petits gâteaux genre montécaos photos

BONJOUR JOCELYNE
ta recette m'interesse embarrassé (oops), ton résultat est alléchant.... Razz (Ha ouaip :-p)


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Barbie qui cuisine avec amour pour son mari et sa puce de 4ans, deux gros gourmands
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joce77
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Posté le: 05 Sep 2006 [16:43]    Sujet : Re: Afrique: Petits gâteaux genre montécaos photos

coucou barbie
merci pour ton compliment
voila la recette

montécaos nature et chocolat

500g de farine
175g de sucre semoule
250ml d'huile d'arrachide
2 sachet de sucre vanillé
1 cà café rase de cannelle
2 cà soupe de chocolat en poudre type déjeuner





dans saladier mettre: la farine,le sucre en poudre, l'huile, 2 sachets de sucre vanillé
mélanger tout à la main, on rajoute peu à peu l'huile, la pâte prend l'aspect d'une pâte sablèe et devient assez compacte pour tenir en boule, dans la moitier de la pate je rajoute le chocolat et mélange à nouveau
former des boules de la grosseur d'une belle noix dans le creux de la main, de pate blanche et de pate au chocolat, moi j'ai enfermer un peu de pate blanche dans de la pate au chocolat
poser sur une feuille en silicone ou à defaut sur du papier sulfurisé
faire un petit creux au milieu en appuyant avec le doigt
espacer les montécaos car ils gonflent un peu à la cuisson

mettre au four 200° 15 à 20 minutes ils doivent étre très légèrement dorés mais très légèrement les gateaux nature vous indiqueront que ceux au chocolat sont cuits,il sont encore un peu mous en sortant du four car ils durcissent en refroidissant
ajouter la cannelle sur ceux nature.




bise joce77

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