[amanite]

Ce soir, c'est une première, je vais tenter de réaliser des yaourts avec ma yaourtière Tupp
Par contre, j'ai acheté du lait pasteurisé entier, est-ce que je dois le faire bouillir avant???
Merci!!!

[beijie]

Ce n'est pas nécessaire, sauf si tu fais infuser des gousses de vanille ou autre condiment. Sinon, je t'invite à aller faire un tour sur le génial blog "culino-tests", c'est ici : http://culinotests.fr/news/58.shtml , çà devrait faire de toi une pro du yaourt maison !