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Brocolis à l'ail

   
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AuteurMessage
martinek29
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Posté le: 22 Jan 2006 [19:50]     Brocolis à l'ail

Faire cuire les fleurettes de brocolis ( surgelées il n'y a pas de perte et elles sont plus tendres ) 8 min dans de l'eau salée .
Egoutter, écraser légèrement à la fourchette, ajouter le jus d'un citron, une cuillère à soupe d'huile d'olive et 2 gousses d'ail coupé en tout petits morceaux . Bien mélanger . Passer à la poêle 5 min en remuant de temps en temps .
Accompagne bien toutes les viandes, et avec un steak haché poêlé ça fait un repas rapide , facile et pas cher .


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titina28
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Posté le: 24 Jan 2006 [20:20]     Re: brocolis à l'ail

Merci pour ta recette Mk29 ! je vais l'essayer!

_________________
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martinek29
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Posté le: 24 Jan 2006 [21:23]     Re: brocolis à l'ail

Bon appétit alors !

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tan
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Posté le: 18 Fév 2006 [15:29]     Re: brocolis à l'ail

Hum, un régal cette recette!! Le citron donne un gout frais!! Merci
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martinek29
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Posté le: 18 Fév 2006 [16:15]     Re: brocolis à l'ail

contente que tu ais aimé . Je fais exactement la même recette avec du chou-fleur si ça te dit d'essayer ....
Martine


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tan
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Posté le: 18 Fév 2006 [18:31]     Re: brocolis à l'ail

Bonne idée, je tenterai un de ces jours!!
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delph95
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Posté le: 18 Fév 2006 [18:34]     Re: brocolis à l'ail

Et un peu de persil Cligne de l'oeil

J'adore les brocolis, très bon en gratin aussi!!!

Bon WE


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