Cookies de Mrs Field

Papilles&Pupilles · Membre Hyper Génial Sexe: Inscrit le: 23 Jan 2003 Messages: 749

Mrs Field est une chaine de boutiques très connue aux Etats-unis, ils fabriquent eux-même les cookies, et ils sont drolement bons... Très Heureux

COOKIES DE MRS FIELD cool coeur

1 cup softened butter:
1 tasse de beurre ramolli

1/2 cup granulated sugar:
1/2 tasse de sucre

1 1/2 cups packed brown sugar:
1 1/2 tasse de sucre brun

2 eggs:
2 oeufs

2 1/2 teaspoons vanilla extract:
2 1/2 cuil à café d'extrait de vanille

2 1/2 cups all-purpose flour:
2 1/2 tasse de farine

3/4 teaspoon salt:
3/4 cuil à café de sel

1 teaspoon baking powder:
1 cuil à café de levure

1 teaspoon baking soda:
1 cuil à café de bicarbonate

1 1/2 twelve-ounce bags semisweet chocolate chips
1 1/2 paquet de 300g de pepites de chocolat

1. Preheat oven to 350 degrees.
prechauffer le four à 180 c

2. In a large mixing bowl, cream together the butter, sugars, eggs, and vanilla.
dans un grand bol, mélanger le beurre, les sucres, les oeufs et la vanille

3. In another bowl, mix together the flour, salt, baking powder and baking soda.
dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, la levure et le bicarbonate

4. Combine the wet and dry ingredients.
mélanger les 2 bols

5. Stir in the chocolate chips.
incorporer les pepites de chocolat

6. With your fingers, place golf ball-sized dough portions 2 inches apart on an ungreased cookie sheet.
avec les doigts, faire des boules de la taille d'une balle de golf et les mettre sur une feuille de papier sulfurisé en les espacant

7. Bake for 9-10 minutes or just until edges are light brown.
cuite 9 à 10 min jusqu'à ce que les bords soient dorés

30 cookies.

Pour info 1 cup = 250 ml

Rose