[patricia33]

mon marie ma achetter de la levure en poudre saf .
mais je sai pas comment men servire et combient il en faut .
jusqu a maintenant j me servai de la levure en sachet.

[Arlae]

Bonsoir patricia33,

Je te mets une explication que j'avais prise sur ce forum en espérant que ça t'aide.

Arlae

[patricia33]

merci beaucoups est ce que tu peut me dire comment on la conserve

[Arlae]

Bonjour,

Je la conserve dans sa boîte en fer, bien refermée.


Arlae

[mimi72]

Bonjour,
Une petite question s'il vous plaît :
Où trouve-t'on de la levure SAF, je ne connais pas ou tout du moins je ne l'ai jamais trouvée dans les magasins où je vais habituellement (Int..march. - Au..an - etc...). Faut-il aller dans les magasins Bio ?
Merci de votre réponse.
Bon après-midi.

[twiggy]

la levure saf tu la trouve dans les magasins bio (j'ai jamais vu ailleurs) en pot de 250g ou en sachet comme de la levure normale.

je l'achete en sachet ,c'est peut être moins économique (2,10euros les 5 sachet) mais je trouve ça plus pratique et pas besoin de réhydrater.

j'ai utilise de la briochin cette semaine parce que j'avais la flemme d'aller en chercher et j'ai loupé une brioche et l'autre a mis une plombe à lever!!je reste sur la saf!!!

[Arlae]

Bonsoir minou72

J'achète ma levure en magasin bio, dans une boîte métallique de 125g
Elle coûte 1.89E chez moi.

Arlae

[tantan]

j'achete la levure SAF dans une epicerie orientale pres de chez moi je prends une boite de 500 g elle me fait environ 6 mois et je paie 3euros 10 c'est tres economique et guere different de la briomachin

[Arlae]

.Effectivement, tu as de la chance de la trouver en 500g, je n'avais pas penser au épicerie orientale.
Je vais voir si je peux en trouver près de chez moi car je l'utilise tous les jours, donc c'est intéressant

[mimi72]

Bonjour,
Merci à vous d'avoir répondu à ma question. La prochaine fois que j'irai en ville (j'habite dans un village), je trouverai certainement ce qu'il me faut, dommage que je ne me sois pas informée plus tôt, je suis allée dans un magasin bio lundi dernier et j'ai trouvé de la farine de châtaigne, d'épeautre et autres, j'aurais pu prendre cette levure en même temps. En attendant, je vais continuer avec Fran..ne ou Brio..in.
Bonne journée à toutes.
A bientôt.

[patricia33]

moi je l ai achetter a un magasin arabe .
je l ai en boite de 125 est ce que je le garde au frigo

[Arlae]

Non, je ne la mets pas au frigo.
Je la conserve simplement dans un placard.
C' est seulement la levure fraîche qu'il faut mettre au frais.

Arlae

[tantan]

idem je la conserve dans un placard au sec et elle ne bouge pas du tout

[skol-louarn]

bonjour,

c'est quoi la différence entre de la levure saf et la levure fermentescible ?

Merci

Anne-Laure