Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums › Mon Profil › Liens › Livre d' › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher |AideAide  
          Rechercher des recettes  

Brioche et kefir de lait

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet[MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à PainSupertoinette Début du ForumVos recettes de pains et viennoiseries «[MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à PainBrioche et kefir de lait

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette : Brioche au beurre et fruits confitsRecette : Spirale briochéeRecette : Tresse au pavotRecette : Coquille de NoëlRecette : Brioche  au lait et fruits confitsRecette : Map : Brioche pour  Map Delonghi bdm750wRecette : Brioche au beurre maisonRecette : Brioche à la noix de coco  +  photos
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
AuteurMessage
mary84
Membre Actif
Membre Actif


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 30 Déc 2005
Messages: 36


Posté le: 13 Jan 2006 [18:46]     Brioche et kefir de lait

j'ai une recette de brioche avec du kefir de lait. Puis-je le remplacer par du lait ? ou de l'eau ? je n'arrive pas à trouver du kéfir dans ma région.
D'avance merci pour vos réponses.
Mary84


_________________
Mary84
Panasonic SD253
Bifinett k2232

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
marichoco
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 52
Zodiaque:Sagittaire
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 13 Mar 2004
Messages: 1633


Posté le: 15 Jan 2006 [16:51]     Re: brioche et kefir de lait

Pas d'eau dans la brioche, mais du lait.
Marichoco.

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
marichoco
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 52
Zodiaque:Sagittaire
Signe Chinois: Cochon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 13 Mar 2004
Messages: 1633


Posté le: 15 Jan 2006 [17:05]     Re: brioche et kefir de lait

pourquoi pas du lait fermenté? tu le trouve au rayon des laits frais en grde surface.
Marichoco.


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
mary84
Membre Actif
Membre Actif


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 30 Déc 2005
Messages: 36


Posté le: 15 Jan 2006 [17:42]     Re: brioche et kefir de lait

Merci Marichoco pour ce renseignement. Je vais donc la faire avec du lait fermenté.
Bon fin de W.E

Mary84


_________________
Mary84
Panasonic SD253
Bifinett k2232
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
virginie31
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 42
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Chien
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 16 Avr 2005
Messages: 5049


Posté le: 12 Mar 2006 [16:48]     Re: brioche et kefir de lait

oui, tu peux remplacer le kefir par de l'eau ou du lait !!!!
ou encore par du fromage blanc ou encore des yaourts type fjord !!!!
quand je n'ai pas assez de kefir c'est ce que je fais !!!


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
calie76
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 31
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Singe
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 10 Oct 2004
Messages: 128


Posté le: 12 Mar 2006 [20:03]     Re: brioche et kefir de lait

c'est quoi du kefir svp?? embarrassé (oops)
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
virginie31
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Age: 42
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Chien
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 16 Avr 2005
Messages: 5049


Posté le: 12 Mar 2006 [20:52]     Re: brioche et kefir de lait

calie76 a écrit:
c'est quoi du kefir svp?? embarrassé (oops)


c'est un "champignon" blanc qui permet de fermenter le lait, le gout ressemble un peu à du lait battu !!!!
si tu fais des recherches sur le net ou meme sur le forum, tu trouveras d'autres infos !!!!


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
calie76
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 31
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Singe
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 10 Oct 2004
Messages: 128


Posté le: 12 Mar 2006 [21:56]     Re: brioche et kefir de lait

merci virginie Très Heureux
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet[MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à PainSupertoinette Début du ForumVos recettes de pains et viennoiseries «[MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à PainBrioche et kefir de lait
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Map: BriocheMap: Brioche. 
 Pains au lait garnis + photosPains au lait garnis + photos. 
 Brioche tranchéeBrioche tranchée. 
 Caramel avec du lait concentré sucréCaramel avec du lait concentré sucré. 
 Congolais au lait de cocoCongolais au lait de coco. 
 Que faire du lait "caillé" ?Que faire du lait "caillé" ? 
 Oeufs au lait + photoOeufs au lait + photo. 
 Brioche qui retombe à la sortie du fourBrioche qui retombe à la sortie du four. 
 Riz au laitRiz au lait. 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page


Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter un médecin.
  Forums Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group  .::. Template et Personnalisation par : © BENEGIL Développement  .::. Traduction par : phpBB-fr.com

L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Annonceurs - Publicité