[cisette]

tout d'abord bonjour et mes meilleurs voeux a tous pour 2006

je dois faire un repas pour le depart a la retraite de mon mari !!!!
et pour l'instant ,mais je ne sais pas si je pars sur un repas froids ou salade et paélla ,a sachant que l'aperitif sera assez copieux !!!!si vous avez des idées ou des conseils c'est avec plaisir que je prends
bonne journée

[FRANKA]

Moi pour autant de monde et si tout est fait maison j'opterai pour un buffet froid. La paella c'est super mais il faut servir chaud et la cuisinière reste au fourneau un moment même durant l'apéro. Si cela ne te dérange pas ou si tu as des aides alors la paélla me parait plus sympa.

Sinon un bon buffet froid :

cuisses de poulets rôti
roosbeef
rôti de porc froid
salade de viande de boeuf (gite) avec oignons, cornichons,huile.

salades diverses :

riz, maïs, poivrons rouges

haricots verts et pommes de terre

endives, betterave, thon, olives vertes, carrés de gruyère,

chou fleur et pomme de terre en salade

etc...

Je pense que tu peux trouver pleins d'idées en recherchant dans RECHERCHER DES RECETTES et en tapant BUFFET FROID puis cliquer sur go.