[Denyse]

Hello

je suis super ennuyée car j'ai un choux fleur a faire et je sais pas quoi en faire !!!

Vous aurez une idée pour ce soir ?

Merci d'avance

[Cabotine]

CHOU FLEUR SAUCE MORNAY

Recette pour 4 personne 3 P/Pers
1 kg de chou-fleur 400 ml de lait écrémé 3 cuillère à soupe de maïzena 70 g de gruyère noix de muscade sel et poivre.
Faire cuire le chou-fleur a l'eau. Préparer la sauce. Sauce Mornay: Dans 400 ml de lait écrémé, délayer à froid 3 cuillères à soupe de maïzena tamisée, faites épaissir à feu doux. Quand la consistance est bonne, ajouter sel et poivre, une pointe de noix muscade et 60 g de gruyère râpé. Mettre les légumes cuits dans un plat à gratin, napper de sauce Mornay et mettre au four quelques minutes pour gratiner

[titel]

j'ai déjà testé le chou fleur Mornay et c'est une recette excellente!!

et puis, la béchamel selon WW c'est tellement bien et rapide

[Myrthille]

Le choux-fleur sauce mornay j'en fait parfois et j'ajoute des oeufs durs coupés en lamelles : ça fait un plat complet.

[Cabotine]

Et 100g de pommes de terre cuites par personne = THE plat complet!!!

[Lucile - MonCoeurBalance]

je vais faire cette recette pour mon dîner de ce soir ... mais en rajoutant du bacon histoire d'avoir un peu de viande

je calculerai les ProPoints tout à l'heure

[Lucile - MonCoeurBalance]

ça y est ... j'ai dégusté la recette ! c'était sympa ... parfait pour avoir sa dose de légumes !

j'ai compté 6 ProPoints la recette pour 1 personne avec les quantités suivantes
* 180 g de chou-fleur cuit 0PP
* 3 tranches de bacon 1PP
* 40 g de gruyère râpé allégé 3PP
* 150 ml de lait écrémé 1.5PP
* 2 cc de fécule 0.5PP

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