[kindersurprise]

Bonsoir,
pour le réveillon du nouvel an nous voulons faire une fondue bourguignonne avec du magret et de la biche j'aimerais trouver la recette d'une sauce au whisky pour l'accompagné.
si vous en avez une je prend.
Merci d'avance

[flore88]

voilà une recette que je fais toujours avec la fondue :

2 cuillères à soupe de mayonnaise ,2 cuillère à soupe de crème fraîche ,2 cuillère à soupe de whisky (ou cognac ou d'eau-de-vie) ,1/2 cuillère à soupe de ketchup ,sel, poivre et sucre
Préparation :
Mélangez la mayonnaise à la crème fraîche non sucrée, au whisky, cognac ou à l'eau-de-vie et au ketchup. Salez, poivrez




bises
bon reveillon