[hasna]

slt a toutes!je suis nouvelle dans le forum je cherche une recette de choumicha que j'avais vu il ya assez lontemps, c'est une salade de riz avec une sauce mayonnaise version choumicha.si quelqu'un peut m'aider sa me ferai tres plaisir.
bisous a toutes.

[Saulk]

SALADE DE RIZ
Plonger les fleurs du chou romanesco dans de l'eau pour les nettoyer, puis les faire cuire à l'eau. Couper des haricots verts en morceaux de 2-3 cm et les faire cuire également à l'eau. Laisser refroidir les 2 préparations. Faire cuire le riz. Mélanger les haricots verts avec une tomate (épluchée, épépinée et coupée en dés), le riz, un peu d'ail haché, une cuillérée de citron, une cuillérée d'huile d'olive et quelques feuilles de coriandre. Décorer avec les fleurs de chou.

C'est la seule salade de riz que j'ai de Choumicha... Peut être quelqu'un d'autre l'aurais...

[hakima]

Au maroc, il rajoute 1 cuil de creme fraiche avec la mayo (la sauce est blanche ).
Peut-etre ce truc t'aidera! .