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Salade de fruits au basilic

   
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Salade de fruits au basilic

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noicoco
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Posté le: 20 Déc 2005 [18:32]     Salade de fruits au basilic
Pour 6 personnes
Fruits de saison (à vous de choisir !)
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillerées de rhum
quelques feuilles de basilic
2 cuillerées à soupe de sucre

Eplucher, couper les fruits. En même temps, faire bouillir un grand verre d'eau.
Quand l'eau est à ébullition, verser 2 cuillerées à soupe de sucre. Remuez jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajouter quelques feuilles de basilic et laisser infuser.
Laisser refroidir.

Placer les fruits dans un saladier et verser le sirop.

Réserver au réfrigérateur et servir frais.


Idée Pour accompagner, servir un sorbet au choix.

_________________
Penser est facile mais agir est difficile et mettre ses pensées en action est la chose la plus difficile au monde.

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