[k.siopé]

bonjour a tous je recherche deseperement la recette des gauffre a l ancienne en effet j'ai acheté des plaque a gauffre que l on met directement sur le feu j'ai essayé avec la recette pour les gauffrier électrique et la résultat était catastrophique

[totozab]

j'ai une recette de pâte à gaufres à l'ancienne

ingrédients :
1 kg de farine
1kg de cassonade blonde
3 oeufs
1 tasse de lait
1/2 livre de beurre demi-sel
1 pincée de sel

recette :
- mettre la cassonade avec le beurre et faire fondre au micro-ondes
- rajouter un à un les oeufs, puis la pincée de sel
- ajouter le lait
- mélanger avec un fouet
- incorporer peu à peu la farine, puis pétrir avec les mains

[k.siopé]

merci beaucoup je vais essayer ce week end