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Feuilletés aux abricots

   
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petit_bohnium
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Posté le: 19 Déc 2005 [14:10]     Feuilletés aux abricots

Pour 6 personnes

400 g de pâte feuilletée
1 boîte 4/4 d'abricots au sirop
100 g de confiture d'abricots
1 oeuf

Flêche (Voir ICI) Egoutte les abircots. Passe la confiture au tamis.
Etale la pâte à 3 mm d'épaisseur et découpe des carrés de 12 cm de côté.

Flêche (Voir ICI) Pose 2 oreillons sur chaque carré. Replie un angle de pâte entre les oreillons. Humidifie ce coin de pâte et replie l'angle opposé par-dessus.

Flêche (Voir ICI) Appuie pour les souder ensemble. Procède de même avec tous les morceaux de pâte.

Flêche (Voir ICI) Badigeonne tous les feuilletés de jaune d'oeuf battu.

Flêche (Voir ICI) Mets au four, th7, 15 minutes.
A la sortie du four, badigeonne le dessus des feuilletés de confiture d'abricots.


_________________
" La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont."
Curnonsky

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