[nouyoc]

J'ai une question pour les supertoinettes de la part de ma maman. Chaque année elle prépare des oreilettes et elle voudrait savoir si il y a un truc pour que l'huile de friture ne mousse pas?

[plume11]

Elle utilise quelle huile de friture?

[nouyoc]

De l'huile de tournesol spéciale friture "Fridor" je crois mais elle en a essayé plusieurs

[nouyoc]

Personne ne veut me répondre!!

[plume11]

Heu pour moi l'huile de tournesol n'est pas bonne pour la friture mais bon...
Essaye avec de l'huile d'arachide ou de la graisse de palme.

[mazher]

c'est les oeufs qui la font mousser,elle en a mis trop dans ses oreillettes.