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Recette croissant

   
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ophelie_cc
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Posté le: 15 Déc 2005 [08:28]     Recette croissant

Bonjour tout le monde, je voudrais savoir s'il est possible de faire des croissants sans la map (machine à pains) si oui est ce que quelqu'un pourrait me donner un e bonne recette? Merci

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jenni35
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Posté le: 15 Déc 2005 [13:38]     Re: recette croissant

ophelie_cc a écrit:
Bonjour tout le monde, je voudrais savoir s'il est possible de faire des croissants sans la map (machine à pains) si oui est ce que quelqu'un pourrait me donner un e bonne recette? Merci




je crois que c'est juste une pate feuilletée, découpée en triangle, roulée puis badigeonnée à l'oeuf . C'est tout .

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ophelie_cc
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Posté le: 15 Déc 2005 [14:51]     Re: recette croissant

Ok merci je vais qd meme alle faire un tour sur le forum Très Heureux

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Naia
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Posté le: 15 Déc 2005 [15:04]     Re: recette croissant

non, ce n'est pas une simple pate feuilletée, mais une pate levée feuilletée.
Je fais la recette de Flore88 sans MAP, et cela se passe très bien :

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=58398

Naia

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ophelie_cc
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Posté le: 15 Déc 2005 [15:36]     Re: recette croissant

c'est justement celle que je viens de voire et qui me donne vraiment envie Très Heureux

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Nenette
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Posté le: 15 Déc 2005 [18:10]     Re: recette croissant

J'ai testé cette recette aujourd'hui ... un vrai régal! Je me suis éloignée de la cuisine pour ne pas tout manger mais j'ai toujours les odeurs... Un suplice!



*mon fils vient de rentrer, a mangé un croissant et il m'a dit: " ils déglinguent tes croissants!"
C'est vous dire si la recette est sympa!!


_________________
Nadine

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ophelie_cc
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Posté le: 16 Déc 2005 [08:06]     Re: recette croissant

ok ba va falloir que je m'y mette ce week end alors et pi je reussi je gaterai mes invités pour le 1er au matin

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