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Boudins roses au kirsch

   
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AuteurMessage
Bambou34
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Posté le: 11 Déc 2005 [13:01]     Boudins roses au kirsch

Bonjour!
C'est avec plaisir que je viens de m'inscrire sur ce site.
J'ai déjà visité et j'ai l'intention d'essayer de nombreuses recettes proposées!
Mais parmi vous,quelqu'un aurait-il la recette des "boudins roses" svp? Je ne sais pas q'il s'agit vraiment du nom de cette friandise,mais je sais que ce sont des biscuits roses de Reims que l'on écrase et que l'on mélange à du beurre ramolli.
Merci!


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apple-pudding
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Posté le: 11 Déc 2005 [18:34]     Re: Boudins roses au kirsch

Détective je pense que tu parle de ces petit delice !

- 1 paquet de biscuits de Reims roses (250 g)
- 200 g de beurre en pommade
- 200 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de kirsch

Mixer les biscuits en poudre fine.
Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter les biscuits.
Bien amalgamer et ajouter le rhum.

La fausse pâte d'amande est prête.
On peut en farcir des fruits comme des cerneaux de noix, des pruneaux, des dattes...
Placer le tout au réfrigérateur avant de déguster.

si tu tapes biscuits de reims
dans le moteur de recherche ou biscuits rose je sais qu'il y a d'autre idées de douceur a base de ces biscuits ! sur le site si ce n'est pas la bonne recette dit le je vais regarder j'en est noter et testé plusieurs "ja suis accro au biscuits rose !"Cligne de l'oeil

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