[antaresa]

je veux faire des frites
mais j aimerais les tremper dans une sorte de sauce!
avez vous des recettes?

merci

[popi123]

Bonsoir, tu peux faire une sorte de sauce cocktail, il suffit de melanger mayo et ketchup.
Sinon, pour ma part, je fais une sorte de sauce aux poivres( en fait, c'est une bechamel legere bien poivrée!)
Ici, en Grande Bretagne, les gens utilisent beaucoup de la "mint sauce": c'est une sorte de ketchup avec de la menthe ciselée ou alors ils aspergent leurs frites de vinaigre!
Ou aussi, parfois, je fais des steacks maisons avec de la viande hachée, je les cuits avec des olives vertes, des oignons, des tomates et quand tout est cuit, je rajoute mes frites (cuites) dedant sans trop les ecraser. la, elles sont bien saucées!
A bientot!

[MARY13]

Souvenir du Québec:faire une sauce à la viande,style jus de roti ,rajouter un peu de sauce tomate ou ketchup,arroser les frites et mettre dessus des cubes de mozzarella oudu gruyère râpé!Pas trés diététique mais super bon et çà "calle"l'estomac!Bon app....

[nini la nouille]

Bon moi je ne propose pas des sauces mais en général lorsque je fais des frites je les manges avec des oeufs à la coque. Les frites me servent de mouillette.
Si tu n'as pas d'oeufs frais tu peux faire des oeufs sur le plat.
Voilà c'est ma petite recette à moi!!!!

[KIKOUO]

Si tu as l'estomac bien solide tu peux tenter de mettre de la cancoillotte fondue dessus( nature ou a l'ail) attention c'est assez lourd a digerer je precise que cette un fromage tres fondant et delicieux

[crepuscule]

Salut tu peux mélanger de la mayo avec duu ketchup puis rajouté du tabasco c'est excellent. sinoon t epux faire de la sauce aigre douce ou en core curry, paprika

[Zib]

Tout comme Dina83 je te conseil de tremper tes frites dans la cancoillotte, je ne sais pas si dans ta région tu peux en trouver facilement, je suis de Franche Comté donc la région de la cancoillotte, j'en ai toujours dans le frigo, et si je n'ai pas de viande en sauce pour accompagner je sors le pot de cancoillotte. Ppar contre Dina83 dit que c'est difficile à digérer, c'est sûr si elle mange le pot en entier , il faut rester raisonnable.
Sinon je peux te conseiller de la moutarde, c'est treès bon avec les frites, a tu tester la Savora elle est très bonne et moins forte que la normale.
Bonne frite

[dilicious]

moi je te propose

une sauce fromage moitier mayo moitier st agur créme
une sauce piquante mayo et un pointe harrissa
une sauce fromage société zest de citron et persil frais
une sauce rouge fait caramelisé des oignons sucre leger et ketchup

comme je rime avec mes sauces!!!!!!!!!!!!!!!!!hihihi!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Alavie]

ici en allemagne, ils raffolent du curry ketchup... qui comme son nom l´indique est un ketchup aromatisé au curry! c´est sympa

sinon, j´aime beaucoup manger mes frites avec du tzatziki (fromage blanc plus dés de concomre et ail)

en fait, je trouve qu´à base de fromage blanc, on fait de délicieuses sauces gouteuses et légéres comme:

tsatziki
avec des poivrons (on mixe le tout)
avec des herbes et du citron 8origan... etc, avec une pointe d´ail, hmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!)
avec des épices style curry etc

et je trouve que ca se marie toujours trés bien avec les frites!!

bise

[tatilulu]

... avec une sauce au rocquefort ...c'est DELICIEUX....

[Denyse]

Dans du chocolat

La première fois que je suis allée au Mc Do avec mon mari, j'ai failli le faire vomir !!! je trempais mes frites dans le chocolat de sa glace !!! Mais c'est tellement bon ! Et je vois déjà vos visage d'ici !

[Invité]

je croi que la sauce au roquefort ,ca peut allé.en faite ,tu prend du roquefort,tu l'ecrase a la fourchette dans une assiette et tu fait fondre dans une casserole, tu rajoute de la crème et tu mélange et ta juste a faire trempette!tu aussi la manger avec des pâtes.

[Hella]

Bonjour Antarasa!

Souvent avec les frites, je fais des boulettes ou carbonnade de boeuf, en sauce à base de bière blonde ou brune avec du sirop de Liège. Sinon, avec de la compote, j'adore ça pendant que mari et enfants mangent mayo ou cocktail. Fiston, c'est moutarde.

Pour le tzatziki, ne pas oublier une c.à s. d'huile d'olive et une c.à c. de vinaigre.

[Aïnou]

En Nouvelle Calédonie on arrosera facilement ses frites de soyo (sauce soja) c'est simple et bon

[fifibrindacier]

kikou


Souvent, quand je fais des frites, je les accompagne d'escalopes (de dinde ou de poulet) et je fais une tite sauce crème fraîche/moutarde , mélangé avec le jus de la viande, c'est un régal.......ou alors, avec du poisson, crème fraîche/ vin blanc .....ou encore, une bonne sauce blanche ....bref, y a plein de variantes !
Mon père lui adore tremper ses frites dans de l'oeuf cru battu
bof bof
sinon, tu peux faire une p'tite sauce tomate, c'est pas mal non plus