[cassy14]

POUR VOUS EVITER DE CHERCHER VOICI DES RECETTES QUE VOUS POURREZ SERVIR AU MOMENT DES FÊTES, ANNIVERSAIRES ETC..



ENTREES


Rillettes de poulet aux foies de volailles


Crabe à l'ananas et crevettes


Blaff de bulots au citron vert




VIANDES


Filet de boeuf au poivre vert


Poulet farci à ma façon


Rôti de veau à l'orange aux légumes vapeur


Sauté de volaille au cidre et aux poires




POISSONS




Langoustines en pot au feu


Aspic de poissons


Cocktail de St Jacques et crevettes


Terrine légère de St Jacques


Lotte, Saumon, Coquilles St Jaques, sauce porto, échalotes et prunes







LEGUMES


Galettes de légumes


Endives à l'orange parfumées au cointreau


Fondue d'aubergines aux pois chiches





DESSERTS



Mousse au chocolat noir


Bavarois aux framboises


Pamplemousses glacés à la menthe


Sorbet à la cerise


Ananas aux fruits


Salade de fruits parfumée à la framboise


Cake au chocolat


Gâteau au chocolat non sucré


Gâteau au chocolat