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Tarte au gorgonzola et au parme + photo

   
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Tarte au gorgonzola et au parme + photo

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malilounette
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Posté le: 01 Déc 2005 [21:02]     Tarte au gorgonzola et au parme
Tarte au gorgonzola et au parme










    Ingrédients : Pour 6 personnes
    1 pâte brisée
    300g de gorgonzola
    200g de jambon de parme
    4 oeufs
    40cl de crème liquide
    Poivre
Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Disposez la pâte dans un moule à tarte.
Réservez au réfrigérateur.
Coupez le gorgonzola en morceaux et le jambon de PArme en lamelles.
Dans un saladier, battez les oeufs ave cla crème, poivrez.

Contrairement à la recette de Sophie je répartissez sur le fond de tarte les lamelles de jambon de Parme et par dessus le gorgonzola.

Je verse par dessus les oeufs battus.

Mettez au four pendant 40 min.

Réchauffez le lendemain, elle est encore mieux Heureux

Bon appétit!

_________________
Tout ce qui est bon dans la vie est illégal, immoral ou fait grossir et alors ? on s'en fiche
Rencontre avec mon chéri 01/11/07
Fiancée depuis 1 an (le 01/05/08 )

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