[amandine1531]

Bonjour!

Qui aurait une idée de recette avec : des calamars, des gambas, des coquilles st jacques, le tout surgelé?

Toutes vos idées sont les bienvenues!

Merci d'avance...

[georges1]

Têtes et pattes de petits calamars surgelés

Préparer un petit aioli.
Faire cuire et dorer les calamars à la poele, en fin de cuisson flamber au cognac réserver chaud;

Faire dorer au beurre à la poele des tranches de pain( type baguette).

Servir les tranches de pain avec des calamars dessus et une cuillére d'aioli. Vous pouvez servir les tranchesde pain recouvertes de calamars avec l'aioli a coté
C'est délicieux et facile à réaliser. Je trouve les paquets de oetites têtes et pattes calamars chez Picard