[FRANKA]

betterave/carottes râpées
cuisses de poulet au four (sans mat grasse)
riz cuit à l'eau avec un peu d'huile d'olive et quelques champignons frais ou secs poêlés


salade endives, fromage bleu, noix
une tranche d'agneau (selle ou gigot)
pde terre et haricots verts surgelés vapeur poêlés à l'huile d'olive /ail/persil



pâte sauce bolognaise (faire revenir deux steaks hachés oignon ail persil ajouter une boite de tomates pelées et mixées un demi grain de sucre pour enlever l'acidité de la tomate bouquet garni et faire cuire 3/4 d'heure )
salade verte


carottes râpées
poisson vapeur huile ou beurre/citron
riz blanc cuit à l'eau


blancs de poireaux vapeur en vinaigrette
omelette nature
purée de pde terre


lentilles verte du Puy et saucisses (plat fait maison)
salade verte


demi avocat sauce moutarde/vinaigre/huile/eau/sel/poivre
une tranche de saumon vapeur puis rissolée à l'huile d'olive à la pôele
chou fleur vapeur (en ce moment les marchés regorgent de choux fleurs)


carottes râpées et céleri rave râpé
un paquet de ravioles au fromage
une tranche de jambon blanc



pour les desserts :

fruits variés

crêpe au pomme (faire revenir une pomme en tranches puis lorsque la pomme est fondante mettre la pâte à crêpe et parsemer de sucre pour caraméliser de tout)

un pot de compote sans sucre

deux carrés de chocolats à 70 % de mat grasse

une part de tarte aux fruits maison