[moumi]

Gâteaux au choc'
8personnes
3p/pers

50gr farine(3p)
1/2cc levure chimique
40gr cacao non sucré(3p)
1CS café instantané
2cc essence de vanille
1pincée de sel
3oeufs(6p)
120gr fructose(8p)
250gr fromage blanc0%(2p)
1CS margarine fondue 40%(1.5p)=>je crois qu'elle peut être supprimée,mais moi je l'ai mis
1CS eau
1CS cognac(facultatif...moi j'en ai pas mis)

200°th.
Mélanger dans une jatte la farine, la levure, le cacao,le café, la vanille et le sel.
Batter au fouet les oeufs et le sucre.Incorporer y le fromage blanc, la préparation avec la farine, la margarine, l'eau et éventuellement la cognac.
Mettre la préparation dans un moule en silicone et le glisser dans le bas du four, faire cuire 20 à 25 min, mais pas plus longtempssinon le gâteau serait trop sec.Laisser refroidir avant de démouler, puis maintenez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Verdict: DELICIEUXXXXXXXXXXXXxx!!! Quand il est sorti du four, c'était un supplice d'attendre qu'il refroidisse car il avait une si bonne odeur!!ca ressemblait vraiment à un gâteau au chocolat.

Je lui donne 10/10 sans hésitation!

Et voici qq photos:

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à la sortie du four!

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Démouler

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Un morceau du gâteau juste avant d'être englouti!

-moumi-

[tatabalai]

moumiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!

j'viens de faire ton gâteau...

mmmmmm !! sliiirp !

j'ai mis de l'édulcorant liquide à la place du fructose, ce qui m'a fait 2 points la part.

j'avais pas de fromage blanc , j'ai mis du yaourt 0%...

et pis à la place d'1 CS de cognac, j'ai mis 1 cc de rhum

il est moelleux, c'est un bonheur !

prochaine fois, je le fais vraiment avec du fromage blanc pour voir la différence et j'vous dis quoi !!!

en plus... il est moins beau le mien que le tien... regarde

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mais ça n'enlève rien à sa saveur ! merci moumi d'être passée par là pour nous donner cette recette !

[aria]

tata tu as utilisé combien d'educlroant liquide ?

j'ai toujours un mal fou à le doser sur une nouvelle recette

[tatabalai]

[gabrielle91]