[nanouschka]

Quiche tomates sauge et lardons


voilà il ne me restait que des ingrédients pour faire une quiche, j'avais une pate toute prête ( essayer la crou....pâte lègère elle est bonne)

j'ai battu 2 oeufs avec 2 grosses cuillère de crème + un peu de lait+100 g de gruyère+ du cumin en poudre+sel et poivre

j'ai fait rissoler les lardons avec quelques feuilles de sauge car j'en ai plein que la voisine m'a donné

j'ai fait précuire la pâte brisée 13 mn au four traditionnel en faisant tout le reste en même temps

ensuite j'ai coupé un oignon et une tomate en petits dès, quand la pâte eut fini de précuire j'ai étalé les petits dès dessus puis verser la préparation dans laquelle j'avais ajouter les lardons dorés


et puis j'ai fini en décorant de quelques olivres vertes et en soupoudrant d'aneth puis au four 30 mn, je n'ai pas pu resister c'est pour ce soir mais j'ai gôuté car le mélange peut sembler étrange, en fait c'est très bon donc suis super contente!