[Sophie21]

Palets choco-vanille

250 g de farine
150 g de beurre
100 g de sucre glace
3 jaunes d'œufs
1 cs cacao amer
1 cs d'extrait de vanille

Mélanger le beurre et le sucre glace. Lisser et incorporer la farine. Sabler et incorporer les jaunes d'œufs. Diviser la pâte en deux et ajouter le cacao à l'une d'elle, la vanille à l'autre.
Etaler la pâte nature en rectangle de 30*10 cm. Etaler la pâte au cacao et la déposer sur la pâte nature en la décalant d'1 cm. Rouler les 2 pâtes ensemble. Couper des rondelles de 1 cm d'épaisseur, les disposer sur du papier sulfurisé.
Mettre au four 10 à 15 min.

Bon appétit !

[tilili vie]

bonjour Sophie 21,

merci pour ta recette.
Moi je souhaitais le faire tout au chocolat alors voilà ma version choco

donc j'ai suivi ton départ:
250 g de farine
150 g de beurre
3 oeufs

et là j'ai changé
150 g de sucre glace
3 cs cacao amer
1 sachet de sucre vanillé
1 cs de lait


J'ai mis au four comme tu l'avais dit 15min. mais c'était pas cuit alors j'ai rajouté 6 min. Peut être parce que mon four était trop faible.
Je l'ai mis à 180°. A combien tu le mets le tien?

En tout cas mes loulous ont préféré inversé leur dessert avec leur gouter (salade de fruits contre tes pavets) tellement ils se languissaient de gouter. Faut reconnaitre que c'était bon !

Un grand merci pour ta recette

[Sophie21]

Contente de t'avoir dépannée ! La cuisson pour moi ca fonctionne bien, mais peut être que tes sablés sont aussi plus épais.

[tilili vie]

justement c'est ce qui m'a étonné car j'avais fait plus mince pour en avoir un peu plus ici il y a des gourmands !
Et tu mettais ton four à combien, à 180° aussi?

heuuuuuuu, pour les photos faudra attendre la prochaine fournée, il n'y en a plus depuis midi

là j'ai récupéré une de tes recettes de pains au chocolat que tu as laissé, ça a l'air bon aussi mais bon je vais un peu ralentir les sucreries, la période s'annonce déjà très chargée

A bientôt et merci

[Sophie21]

Je mets mon four à 180° aussi.

Tu verras les pains au choco sont divins ! Allez je te pardonne pou rles photos, ca prouve que c'était bon.

PS : c'est la période ou on a des excuses pour manger des sucreries, ca sert a rien de faire un régime là