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Recettes avec moules décortiquées

   
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leane
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Posté le: 15 Nov 2005 [17:27]     Recettes avec moules décortiquées

bonjour!
j'ai acheté un sachet de moules surgelées decortiquées et je ne sais pas trop quoi en faire. auriez vous des recettes?
merci d'avance

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noicoco
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Posté le: 16 Nov 2005 [09:09]    

Je te propose une quiche aux moules

Etale une pâte feuilletée et place-la dans un moule à tarte.
Dépose les moules décortiquées sur le fond.
Dans un saladier, mélange 5 oeufs avec 125 g crème fraîche épaisse, 1 cuillère à soupe de curry, 1 dose de safran.
Ajoute un peu de vin blanc.
Mélange bien, puis verse dans le moule à tarte.
Ajoute du fromage rapé pour gratiner.
Cuis environ 30 mn.

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kalou-45
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Posté le: 16 Nov 2005 [09:37]    

bonjour
1 à 2 poireaux
petite crevette
les moules
fromage râper
farine beurre
tu fais cuir les poireaux (apré cuissonil faut bien les égoutter)
tu fait une béchamel
dans la bechamel tu incorpores le poireau crevette moules un peu de fromage tu en garde pour le dessus

au four à gratiné le Temps/durée temps dépend de la quantité Idée
Facile Hello, Kikou, Bonjour Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

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kalou-45
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Posté le: 16 Nov 2005 [09:46]    

une oubli
tu beurre ton plat avent de me mettre au four
Exclamation

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