[petit_bohnium]

Pour 4 personnes:
600 g de pommes
10 cl de cidre
1 citron
1 cuil à soupe de sucre
1 noisette de beurre pour les ramequins

Pour la pâte à crumble:
75 g de farine
50 g de sucre en pioudre
50 g de poudre de noix
50 g de beurre


1. Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en dés. Mélangez avec le cidre, le zeste du citron et le sucre. Versez le tout dans 4 ramequins beurrés.

2. Pour la pâte à crumble: mélangez la farine, le sucre, la poudre de noix et le beurre avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. Répartissez-la sur les pommes.

3. Faites cuire les crumbles dans un four préchauffé à th 6 (180°C) pendant 20 min environ.

4. Laissez refroidir quelques instants et servez.

[manouchka 2]

Excellent aussi avec de la poudre d'amande au lieu des noix a essayer vite vie




BON APPETIT et REGALEZ VOUS BIEN