[Alavie]

Coucou

voilà, j´ai acheté un paquet de millet... j´aimerais avoir quelques recettes, svp!

merci d´avance!

bise

alavie

[maReine]

Bonsoir Alavie,

Une amie m'avait donné cette recette de millet:

Cuire le millet au lait bien sucré
Ajouter une courge cuite à vapeur et mixer
Ajouter 3 oeufs + ou - selon la quantité du dessus
Si possible faire un caramel et faire cuire l'ensemble au four.

Je ne peux pas donner de quantité, tout est fait à vue de nez.

Bonne soirée

[Alavie]

coucou

merci pour ta recette mais je recherche en fait des recettes salées... ce que je n´avais pas précisé, désolée!

si quelqu´un a en a de sympas... je suis preneuse, merci!
parce qu´avec le moteur de recherche, je n´ai pas trouvé grand chose...

bise

alavie

[plume11]

Ca peut se cuire comme le riz, c'est meilleur si tu le fais griller un peu à sec avant.
Personnellement je n'aime pas tellement la consistance du millet alors je préfère en manger sous forme de flocons, farine etc.