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Flans au café au micro-ondes.

   
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AuteurMessage
poriotine
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Posté le: 12 Nov 2005 [11:37]     Flans au café au micro-ondes.

J'ai un petit plateau plastique avec des petits pots et leurs couvercles.

Ceux-ci sont faits pour cuire au micro-ondes mais je n'ai aucune recette.
Pouvez-vous m'aider ?

merci d'avance !

bizzzz Cligne de l'oeil


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Poriotine
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Nik
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Posté le: 12 Nov 2005 [23:19]     Re: Flans au café au micro-ondes.

Bonsoir Poriotine,

Voici la recette qui accompagnait ce plateau quand je l'ai acheté :

- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 mesure de sucre
- 2 mesures de lait

- Dans un plat (moi, j'utilise une grande mesurette, car plus facile pour verser après...), battre les oeufs entiers, les 2 jaunes et une mesure de sucre.

- Ajouter 2 mesures de lait jusqu'à obtenir une crème bien homogène.

- Répartir ce mélange dans les moules à flan et les introduire sans couvercle dans le micro-ondes.

- Mettre 2 minutes 30 sur 500 Watts, puis 2 minutes sur 350 Watts.

Je les ai aussi fait au café :

- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 mesure de sucre
- 2 mesures de lait
- 1 petite demi càc de café soluble

- Dans la grande mesurette, battre les oeufs entiers, les 2 jaunes et une mesure de sucre.

- Ajouter 2 mesures de lait et le café soluble jusqu'à obtenir une crème bien homogène.

- Répartir ce mélange dans les moules à flan et les introduire sans couvercle dans le micro-ondes.

- Mettre 2 minutes 30 sur 500 Watts, puis 2 minutes sur 350 Watts.

Voila

A+

Nik

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