Posté le: 11 Nov 2005 [20:50] Besoin d'informations générales sur le millet
Bonjour tout le monde...Je recherche des informations, peu importe lesquelles, sur le millet.
Est-ce que cette céréale a un historique?
Ses valeurs nutritives?
Ses caractéristiques?
Son mode de cuisson, de conservation?
Qu'est-ce qu'on fait avec cette céréale? (fait-on des desserts?)
Avez-vous des sites, livres ou revues à me conseiller sur le millet?
Je voudrais tout connaître sur cette céréale . Merci!